某日，友人興致勃勃地說帶我去食「好野」～
搵食搵到去上環，原來就係帶我食印度菜～
滋味廚房位置不算難搵，從上環站行5至10分鐘，就在皇后大道西街尾位置～
我們一行三人走進，因為我們很早到達，所以店餐廳內都未有人～
環境乾淨整潔，一點印度味也沒有，反而我覺得有點像西餐廳～
坐下來就開始點餐，餐牌中英對照，清晰易明～
這個就是Set Dinner和Brunch套餐的餐牌～
餐牌內還有很多款式選擇，原來這裡還有尼泊爾菜的～
基於我們三個都有選擇困難症，所以最後決定我們就Order了Set Dinner再加小吃～就應該夠我們吃吧～
在正式用餐前，餐廳送了印度薄脆作為開胃菜～
再配上兩款不同的醬料一齊食用就更加惹味～
綠色那款有少少薄荷味，而啡黃色的就帶酸酸甜甜的味道～
先上Set Dinner內的Starter｢凱撒沙津｣～
比平時吃到的凱撒沙津有少許不同，不過味道也算易入口，菜很爽甜～
大家有見到上面有少少啡黑色的東東，完來是醃左的鹹魚味，味道有點腥，不喜歡的可以不吃就可以了～
Set Dinner的另一款Starter就是｢串燒五香雞件｣～
仲以為串燒是一串上，他們好貼心地把串燒好後就擺得美美上碟～
方便Share食，好意外，這件雞出奇地好味～
肉質不算嫩滑，但好易咬開，味道剛剛好，不會太重口味～
來到Main Course啦～
其中一款就是｢牛肉翻炒｣～好特別的菜名～
所以我地就膽粗粗試下佢點翻炒呢～
原來就是汁炒牛肉，醬汁似燒汁味，好惹味，呢個時間好想來碗白飯一齊食～應該混白飯食好味～
肉質很軟林林，易於咬開，唔會因為煮太耐而變韌～剛剛好～
食印度餐又點可以唔叫烤餅呢～
Set Dinner加$10就有一份｢蒜味烤餅｣～好香蒜蓉味～好開胃～
因為套餐內我們沒有點菜吃，所以另外單點了一份｢蒜蓉炒西蘭花｣～
好好味～好香的蒜蓉味～一點印度風味都沒有～好驚喜呀！
｢瑪莎拉燴蝦｣是朋友極力推介的～這也算是咖喱的一種～
不過只是有少許微辣香～我不能得太辣覺得好惹味～
不過配飯或用烤餅沾汁一齊食用～好好味～
朋友真是沒有介紹錯～
Set Dinner最後一份主菜｢咖喱海鮮｣～
此咖喱明顯比剛剛是再辣一些～醬汁比瑪莎拉稀一些～
內有很多不同的海鮮，份量好多～正～
原來Set Dinner是跟了一”桶”飯～真係一”桶”咁上，份量好多～
這是印度米，比平時吃到的飯粒比較長一點，也比較硬一點～
Set Dinner跟了飯品～因為我吃得太飽，就沒有飲了～
留返俾兩位朋友飲～
後記：
其實我不太好印度菜，基本上不會自己去食～
唔係朋友帶我去都唔會試～
印象中的印度菜是比較重口味，所以我也不太喜歡～
但這間餐廳的印度菜真是另我對印度菜改觀了～
他們的食物份量很多，味道總括而言都比較好味，不是太重口味的～
怪不得餐廳愈入愈多人，差不多坐滿一半坐位，證明餐廳也幾吸引到附近街坊去食！
所以真係值得推介你們去試試這間隱世好味印度菜餐廳吧！
真的會令你對印度菜改觀架！
滋味廚房 Namaste Kitchen
地址：上環皇后大道西38號地下
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Wing Ho
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