2015年8月15日 星期六

|吃喝の享|特色主題泰菜館 @ 拳王泰國餐廳Champion Thai Restaurant

在八月上旬剛剛從日本旅行回來,在日本食盡日本的地道美食~
真是大飽口腹呀!回來香港就是回來現實了!

我跟男朋友都說暫不吃日本菜,所以就走到我們經常行街的銅鑼灣的一間特色主題泰國菜餐廳!
因為上次跟男友吃過泰國菜後,他也對泰國菜改觀,所以就無條件地跟著我走進這間拳王泰國餐廳

拳王泰國餐廳位於銅鑼灣,港鐵銅鑼灣 C 出口,步行約2分鐘就到達~


餐廳有兩層,座位也特別多,我們是在晚市來光顧的,因為時間尚早,所以不用等候就有座位了~
叫得拳王」加上餐廳以泰國菜為主,所以好易令人聯想到泰拳」有關!
餐廳內佈置得很想一個打「泰拳」的擂台一樣,有沙包,像擂台一樣的餐桌,還有座位,真係令客人如置身於拳賽擂台般!
餐廳內還擺放了大電視,電視也是在播拳賽的精彩片段添~

餐廳內的餐牌選擇款式很多,真係花多眼亂~
這裡除了有大路的泰國菜式外,廚師還特意創作不少特色的Fusion 菜式!

首先點了個冷盤前菜開一開胃先,就是:芒果蟹肉米紙卷
一見到芒果就立即點了這個,因為我們都愛吃芒果~

內裡包著粉絲、青瓜紅蔔白絲、芒果及蟹肉絲,芒果本身已是帶點酸甜味,加上蟹肉絲,再沾上酸酸甜甜的醬汁,外層的米紙皮煙煙韌韌~
吃落充滿口感,餡料都很多,好開口好好味,可以蟹肉絲被芒果味搶走了,略有遜色!不過還可好好味的!

之後就是香葉草烤雞~
以荷葉包裹被烤過的雞肉,雞肉是無骨的,還可以一口咬下去~
雞肉肉質很嫩滑很香哦!

重點來了!我們點了一個浮誇的焗飯,菠蘿炒飯就食得多~
而這個是椰青焗海鮮飯就是第一次見同品嚐到了~
以原個的椰青盛戴著焗飯,上面淋上很香的椰汁味的白汁,而海鮮有青口、蝦、帶子~

食到中段時,可以以鐵匙刮下椰肉一併食用,又有另一番風味呀!

聽說他們的沙冰很好味,我們就叫了一杯芒果沙冰~
結果是:超好味,很足料的沙冰,感覺用了蠻多的芒果一併打在一起~
我和男友爭住飲呀!哈哈!

最後,當然是甜品時間啦~
這是椰皇焦糖燉蛋!
燉蛋很滑很香,也是跟焗飯一樣,吃到一半就可以以鐵匙刮下椰肉一併食用,我特別的味道,我們也是第一次嘗到,好好味呀!

後記:
聽職員說,餐廳稍後會提供酒精類飲品,愛好泰菜及飲酒的你們就必定到一試啦!
而餐廳二樓還有大銀幕在播放拳賽的精彩片段!
這真是一間有特色又好味的泰國菜餐廳,有興趣的可以試試看哦!





拳王泰國餐廳Champion Thai Restaurant
地址:銅鑼灣謝斐道456-458號拔萃商業大廈地下至二樓


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Wing Ho
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