一個好環境及高質素的西餐，大部份都是所費不菲，唔係人人都負擔到～
不過近日就經朋友推薦下，預先Book左枱跟男友上去撐下枱腳～
餐廳位置銅鑼灣，近時代廣場後幾條街，地理位置方便易找～
這裡佔全層，因為餐廳座位有限，同人氣都比較高，所以建議大家要預早Book位比較好！
餐廳環境整潔柔和，燈光都比較昏暗有情調，座位之間有一定距離，十分舒服優雅的環境～
這裡的西餐擺設都十分齊全，價位不算高，但也有做足食正式西餐的步驟！
這裡的菜單是經常更換，它們是按當日去購入的新鮮食材而訂下這菜單，所以即時不時日子來也會充滿著新鮮感～
一份晚餐有4個Course，有前菜、湯、主菜及甜品，都只係HK$360-380，價格十分相宜合理，而且主菜款式也有六款選擇！
點餐前，職員先奉上熱騰騰的麵包，種類也十分多！
食用麵包也可以沾上這款黑醋橄欖油，別有另一翻風味～
前菜：沙律
（內有加拿大彩茄、澳洲雜菜、康弗倫斯梨、紅石榴、鮮蝦沙律配檸檬欖油汁）
內有不少新鮮的蔬菜，包括加拿大彩茄、澳洲雜菜及紅石榴，還有康弗倫斯梨，很新鮮爽甜～
沙律內配有已去殼鮮蝦，肉質爽口彈牙，好有口感，而沙律配有檸檬欖油汁，微酸的十分開胃，而弗倫斯梨也十分清甜新鮮，味道像桃又像蘋果，好特別！
餐湯：北海道甜粟配巴馬火腿忌廉湯
這款湯由北海道甜粟打成，質地十分濃稠，口感好幼滑，中間有原粒粟米，好有口感～
而中間有點巴馬火腿，為整碗比較清淡的湯添上一點重點，味道好夾好特別！
主菜：香煎北海道2L帶子伴甘鯛魚柳配X.O 醬忌廉汁（HK$360）
這個北海道2L帶子份好大粒，表面微微煎香，而入面是半熟的，口感特別淋身！
鯛魚柳肉質十分鮮嫩，上面以惹味的X.O 醬忌廉汁微微煎香，十分惹味！
甜品：法國蜜瓜伴荔枝雪葩
法國蜜瓜特別鮮甜，是當造的蜜瓜～
配上荔枝味雪葩，荔枝味濃郁，味道十分真實，配上蜜瓜的鮮甜，為一餐作結！
晚餐也包一杯餐飲，咖啡或茶，我這杯是普通的檸檬水！
後記：
性價比高的一餐西餐，份量適中飽肚，食材選料新鮮，每款的味道也不俗～
Chez Bistro
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心21樓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
歡迎合作試用．邀稿．出席活動．化妝工作
Wing Ho
Facebook : www.facebook.com/fingyanwing.makeup
Instagram: FINGYANWING.MAKEUP
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
沒有留言:
張貼留言