｜吃喝の享｜甜品胃出動 ● 急凍海燕椰皇凍x梳乎厘

好多人都話女人有多一個胃，叫做「甜品胃」！

明明晚餐食到好飽，總是有辦法將甜品都塞進肚裡去～

十個有九個女人都喜歡食甜品，包括我也是！

但原來足不出戶都可以嘗到美味甜品啦～

早前就收到急凍海燕 (寒天) 椰皇凍及急凍梳乎厘，真係大飽口福呀！

急凍海燕 (寒天) 椰皇凍

HK$180 / 6 個 (原價: $222)

HK$540 / 18 個 (原價: $666)

*買滿 18 個有免費送貨服務

原產地泰國一級優質椰皇，清甜椰汁混合頂級海燕烹煮而成，凍食或熱食都可以，滑順海燕加上嫰甜椰肉，無比味蕾享受！

海燕擁有豐富膳食纖維及低卡路里，有助腸臟蠕動、利便及塑身。椰皇汁擁有多種維生素既可解渴同時又可補充體力嫰滑！

賣點

-      天然健康，海燕(寒天)擁有豐富膳食纖維及低卡路里，有助腸臟蠕動、利便及塑身

-      椰皇汁擁有多種維生素既可解渴同時又可補充體力

-      嫰滑椰皇肉補而不燥

-      獨立真空包裝，衛生可靠

-      凍食熱食一樣方便

 

獨立真空包裝原個椰皇凍，包裝外也印有效食用期，未食用可以放於冰箱內存放！

椰皇凍凍食或熱食都可以，天寒地凍，首選梗係熱食啦！

從冰箱取出，當然要先解凍啦！

解凍方法 : 可放於雪櫃 0-4℃ 解凍數小時或利用微波爐解凍功能解凍 5-10 分鐘後，即可享用！

另外一提，利用微波爐解凍必須先把包裝袋除去

解凍後處理：產品解凍後需要放於 0-4℃ 儲存，並於3天內享用

 

熱食方法 : 利用微波爐小火功能加熱 1-2 分鐘或用熱水加熱，即可享用～

而我就用隔水蒸的方法！

滾水大約蒸15-20分鐘左右就可以了！

原個椰皇內放滿半透明的海燕，而椰汁水也特別多，所以我要用個碗來盛載，以免汁液倒到周圍都係啦！

海燕的質地有點像Jelly狀，好有口感，椰汁清甜開胃，而原個椰皇的椰肉都有，起肉都好容易，啖啖椰肉加海燕，多重味覺享受！

除了可以單吃之外，大家更可以配合不同的口味來創作出不同的食法！

而我就超愛椰皇x鮮奶燉蛋白，超好食！

 

順帶一提，椰皇的底部已經是平底，所以放在平面上都不會碌黎碌去，好貼心！

其實鮮奶燉蛋白係好簡單又快捷的一款甜品，入廚新手都好易製作！

好啦！簡單講講製作方法先～

材料：

鮮奶 1盒（236ml – 屋仔牛奶一盒）

糖 約1-2茶匙（可按個人喜好加多或減少）

蛋白 2隻

 

步驟：

1.     先將牛奶用微波爐弄至微暖或可以隔熱水座熱

2.    加入砂糖慢慢攪拌至砂糖完全融化，可以先試甜度，按個人喜好加多或減少

3.    把蛋白慢慢發勻，之後用篩隔去蛋白泡及蛋筋，避免有泡泡及不夠滑，可以多篩隔一次

4.    將隔好的蛋白倒入牛奶內慢慢攪拌混合，倒入蒸碗內，如果還有泡泡，可用湯匙把泡泡盛走

5.    用保鮮紙或錫紙封蓋於蒸碗上，隔水蒸10分鐘就大成告成了！

其實又可以把椰皇內的材料先取出，再將鮮奶燉蛋白的汁液倒進在內一併蒸也可以！

而我因為想試到原汁原味，就分開蒸，一啖鮮奶燉蛋白一啖椰皇海燕，味道超夾，再加上一點點清甜的椰汁，好好味呀！

 

有機會大家都可以一試！

而海燕椰皇凍可以熱食，也是可以凍食的，在食用前一天把它由冰格放到0-4℃內解凍，之後取出可以立即食用，也可以配合不同的凍食甜品，如椰汁西米露或加點水果也是別有一翻風味哦！

急凍梳乎厘蛋糕

HK$180/6 個

HK$336/12 個

HK$624/24 個

*買滿 24 個有免費送貨服務

100%香港全人手製造，而且含有豐富的蛋白質和脂類，是良好的果品類營養來源，加上熱量比一般甜食低，凍食風味極佳，口感既似雪糕又似慕絲，香甜軟滑～

 

一共有8款口味選擇，分別：

-      急凍D24榴槤雪心班蘭梳乎厘

-      牛奶脆脆朱古力梳乎厘

-      鮮芒果香橙梳乎厘

-      草莓脆脆士多啤梨梳乎厘

-      黑芝麻紅豆抹茶梳乎厘

-      紅豆抹茶梳乎厘

-      紫薯抹茶梳乎厘

-      咖啡朱古力梳乎厘

總有一款岩你口味！

未食用前，必須急凍冷藏於冰箱中，取貨後 6 個月內食用，風味最佳！

包裝盒上印有食品的食用方法、營養標籤及食用期限等！

解凍的時間可以由10至30分鐘，放於雪櫃 0-4℃中，會有不同的口感！

獨立真空包裝，衛生可靠～

而在多個口味中，我最喜歡草莓脆脆士多啤梨梳乎厘！

上面為草莓味的蛋糕，夾住草莓的加脆脆雪糕般，好香好味，味道不太甜，一小個作為飯後甜品真是一流享受！

而牛奶脆脆朱古力梳乎厘也不錯，不是太甜～

因為本人不太愛好榴槤，於是奉獻給男友的媽媽享用，她食過後也大讚榴槤好香，好正！

 

不過要留意返解凍時，可能包裝會有出現倒汗水，會令到表面的蛋糕層沾濕！

 

總結：

不用外出宅在家也可以享用美味的甜點，不過一次過要訂多才有免費送貨服務～

建議訂購前要留意雪櫃是否有多餘的位置儲存哦！

 

 

產品及資料由品牌提供

 

 

銷售點：創興策劃

Website: http://fruitpuree.hen-ton.com/

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